Schritt 1

Eier mit Zucker cremig rühren. Butter zufügen, weiterrühren. Portionsweise Mehl mit Backpulver, Vanillemark, Eierlikör beigeben und zu einem geschmeidigen Teig rühren.

Schritt 2

Eine Hälfte des Teiges in eine ausgefettete Kuchenform geben, darauf die Heidelbeeren verteilen.

Schritt 3

Mit der zweiten Hälfte des Teiges bedecken und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 40 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen, mit Eierlikör bepinseln und mit Schoggi-Streuseln bestreuen.