Schritt 1

Croissants in dünne Scheiben schneiden. Einen mittelgroßes, ausgefettetes, feuerfestes Gefäẞ mit Croissantscheiben auslegen. Apfelwürfel darauf verteilen. Restliche Croissantscheiben auf die Apfelwürfel schichten.

Schritt 2

Milch, Zucker, Vanille und Zitronenschale verrühren und auf die Croissant-Apfel-Mischung gießen.

Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30-35 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen und mit Himbeeren dekorieren.

Eine wunderbare Möglichkeit alte Croissants in ein leckeres Dessert zu verwandeln!